Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

MENGAPA KESELAMATAN MAKANAN PENTING?
MENGAPA KESELAMATAN MAKANAN PENTING?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 16 Sep, 2026
  • 42 Tontonan

Makanan Selamat, Kesihatan Terpelihara, Perniagaan Lebih Dipercayai

Baca Lagi
ZON BAHAYA SUHU MAKANAN
ZON BAHAYA SUHU MAKANAN
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 15 Sep, 2026
  • 100 Tontonan

Fahami Hubungan Masa dan Suhu untuk Mengawal Pertumbuhan Mikroorganisma

Baca Lagi
PENCEMARAN SILANG
PENCEMARAN SILANG
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 15 Sep, 2026
  • 88 Tontonan

Bagaimana Ia Berlaku dan Cara Mencegahnya

Baca Lagi
BAHAYA FIZIKAL DALAM MAKANAN
BAHAYA FIZIKAL DALAM MAKANAN
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 14 Sep, 2026
  • 48 Tontonan

Kecil di Mata, Besar Risikonya — Kenali, Cegah dan Lindungi Pengguna

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu